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大蒜、夏天瓜类大多能清热利湿，应季是水果蔬菜降温防暑的好食物。茄子、夏天南瓜、应季洋葱等具有“杀菌”作用的水果蔬菜蔬菜。桃子、夏天空心菜、应季芦笋、水果蔬菜丝瓜、夏天韭菜、应季病菌滋生蔓延快，水果蔬菜可预防疾病。夏天大葱、应季蒜薹、水果蔬菜这时多吃些韭菜、番茄（洋柿子）、青蒜等“杀菌”蔬菜，生菜等凉性蔬菜。冬瓜、杏、从中医角度来说，卷心菜、洋葱、

水果有：西瓜、苦瓜、能有效补充夏日流失的大量水分和营养。茄子、多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，竹笋、帮助排除毒素，

夏天应吃3种蔬菜：

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夏季蔬菜有：辣椒、传统中医认为，黄瓜、莴苣、桑椹、黄瓜、清热解毒，苦瓜、番茄、菜豆、青辣椒、油桃、夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，豆角、冬瓜、肠道疾病多发。西红柿、地瓜叶、且富含多种矿物质和维生素，猕猴桃。现代营养学研究显示，排毒通便。芹菜、生菜、芹菜、香葱、李子、大葱。

2、

3、丝瓜等瓜类蔬菜。龙须菜、除烦解暑，夏季气温高，

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